山菜ラプソディー

山菜を求めて山また山へ・・・・男マスター一人旅(私も一緒♪)






厚岸の沢にも春が訪れました。
あちこちに蕗の塔が顔を出し、枯れ草の間にも緑の芽が見え始めていました。
この季節になると、毎年アイヌネギ採りに出かけます。
今年は友人に、始めて厚岸まで連れて行って貰いました。






最初に川下の沢に入りました。
所々は固まって出ていたのですが、話に聞いた一面のアイヌネギ畑ではありませんでした。
でもマスターは、素早い動きで刈り取っています。
私はのんびり、周りの空気を楽しんでいました。






川の中流の沢に移動しました。
足場の悪い川沿いを移動していた時、いきなり一面の緑が目み飛び込んで来ました。
小指ほどもあるアイヌネギの群生が、沢を埋め尽くしていたのです。






移動するたびに歓声が出るくらいの見事な群生でした。
土手に登り、座り込んで刈り取りました。
でも花を持った3枚葉は、子孫を絶やさないために残します。

大満足で厚岸を後にした私たちです。また来年も・・・・・・。





毎年8月の終わりになると、楽しみにしている落葉きのこが生え始めます。
 針葉樹の落葉林、葉が落ちて積もった所にそれは生えて来ます。
植樹してから数年、下葉の刈ってある場所が最適で、あまり大きくなりすぎて
日が射さなくなった林は期待できません。
時期になると2人で林を開拓して走り、「あそこは美味しそうな林だね」と
めぼしを付けて分け入ります。


去年は時期が遅く、みんなが諦めてた頃に生えはじめました。
多分4,5回は採りに行ったと思います。
その中の一回です。あまりに見事なきのこで、記念撮影をしてしまいました。
デジカメじゃなく普通のカメラで撮りました。
今年ももうすぐ季節です。
さて収穫の方は・・・・・・・・???



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